[PDF.69dn] Mulli, el libro de los moles (Artes Visuales / Visual Arts) (Spanish Edition)

Mulli, el libro de los moles (Artes Visuales / Visual Arts) (Spanish Edition)

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 | #3318996 in Books |  2007-10-02 | Original language:Spanish | PDF # 1 |  .81 x8.98 x11.64l, | File type: PDF | 288 pages

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||1 of 1 people found the following review helpful.| Five Stars|By Atalanta Santoscoy|Aunque no tan auténtico como los moles de Taibo de cualquier manera una excelente recopilación|1 of 2 people found the following review helpful.| iMaravilloso!|By Zulu King|Este es un libro maravilloso! If you don't speak Spanish a cookbook is the best place to learn. This one is

Las palabras de fray Bernardino de Sahagun sobre la tradicion del mole (mulli, molli) en su Historia general de las cosas de la Nueva Espana son muy elocuentes. Hablo de como las bodas se celebraban con la comida que acompanaba al ritual del casorio. El molli estaba presente en el banquete y servia de magnifico preambulo para la noche de bodas, que se antoja maravillosa. Esa descripcion, perdida en el tiempo, parece que hubiera sido dirigida a Patricia Quinta...

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